Chitarra Pastificio Agricolo Mancini

Chitarra Pastificio Agricolo Mancini

Le chitarra del Pastificio agricolo Mancini vengono prodotte con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda nei campi che la circondano, nel cuore della regione Marche.
Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua.
Per la pasta lunga vengono utilizzate delle trafile quadrate in bronzo.

L'essiccazione avviene a temperature inferiori a 46° C  impiegando circa 44 ore.

    € 3,20Prezzo
    Peso: 500 gr