Semola integrale fine di grano duro Senatore Cappelli Dorada , Molino Su Mori

Semola integrale fine di grano duro Senatore Cappelli Dorada , Molino Su Mori

Dalla pregiata selezione di sfarinati del mulino Su Mori, la semola integrale fine Senatore Cappelli, nasce al 100% in Sardegna e dalla lenta macinazione a pietra. Passa poi attraverso un setaccio del buratto che ne seleziona una granulometria fine e costante. Inoltre conserva in sé le ricche proprietà del germe di grano e dell’integralità. Grazie alla superiorità genetica della varietà Cappelli, impreziosisce di gusto, profumo e digeribilità gli impasti di pane, pasta, pizza e dolci. A questa varietà si associa un’elevata tollerabilità alimentare grazie al più basso tenore di glutine.
    € 3,80Prezzo