Confettura extra di Pere Selvatiche e Mirto

Confettura extra di Pere Selvatiche e Mirto

Ingredienti 

Pere selvatiche*, purea di bacche di mirto sotto spirito, succo di limone , zucchero. 
- Wild pear*, myrtle barries in alcohol, lemon juice, sugar. 

Vasetto da 220 g

 

Consigli 

Pere e Mirto è una confettura ricca e corposa che sulle crostate e sui dolci fa la sua bella figura ma...provatela sul caprino a fresco, un pecorino stagionato o una provola fresca e mi saprete dire! D'altra parte si sa, al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere - e il mirto!!!
- Pear and myrtle jam is a rich and thick jam which looks great on pies and sweets but ... Try it on fresh goat cheese, a seasoned Pecorino or fresh Provola. All accompanied by a good Cannonau wine and you can tell me that you think! As the italian idiom says: don't let the farmer know how good cheese and pear is... and myrtle! 

*Le varietà di pere selvatiche derivano da antichi innesti tra i quali Pera Camusina, Pera Piringinu e Pera Spadone, da noi raccolte a seconda della stagione.
*The varieties of wild pears derive from early grafts, including "Camusina" Pear, "Piringinu" Pear and "Spadone" Pear, we harvest according to the season.

    € 6,00Prezzo
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    Lun.-Sab: 09:30-14:00 / 17:00-19:00

    Dom: chiuso

    • Viale Lungo Mare Poetto, 248, Cagliari CA

    chiuso

    • Mercato San Benedetto Cagliari, via Tiziano 3336115758

    Lun- Sab: 7:00-14:00

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