Confettura extra di Pera Selvatica e Mirto

Ingredienti 
Pere selvatiche*, zucchero, liquore di mirto ( 0,3%), succo di limone
Wild pear*, sugar, liquor of myrtle, lemon juice . Vasetto da 220 g
 
Consigli 
La dolcezza selvatica della pera incontra il liquore si mirto in un connubio tanto nuovo quanto sorprendente. Una piacevole sensazione vi pervaderà sin dal primo assaggio. Un incontro fuori dalle regole che accarezzerà il vostro palato con la vellutata consistenza della pera e la frizzante freschezza della menta… tutto da scoprire! Semplicemente buona sul pane tostata ma altrettanto ottima abbinata a formaggi freschi e yogurt. -The wild sweetness of the pear meets the liquor of myrtle in a union which is new as well as surprising. You will be pervaded by a pleasant feeling from the first time you taste it. A mixture which is out of the ordinary where the creamy texture of the pear and the lively freshness of the mint will gently touch your palate … something you should try! It is simply good on a toast but also excellent whith soft cheeses and yougurt. *Le varietà di pere selvatiche derivano da antichi innesti tra i quali Pera Camusina, Pera Piringinu e Pera Spadone, da noi raccolte a seconda della stagione.*The varieties of wild pears derive from early grafts, including "Camusina" Pear, "Piringinu" Pear and "Spadone" Pear, we harvest according to the season.