Carciofi Spinosi, S’Ottu

Carciofi Spinosi, S’Ottu

I Carciofi Spinosi S’Ottu vengono preparati in modo rigoroso e artigianale. Prima di tutto le foglie più esterne vengono eliminate, poi tagliati a spicchi e cucinati con aceto, alloro e un aggiunta leggera di peperoncino. I tempi di cottura non sono eccessivi, per non intaccare la sua naturale compattezza e renderli gustosi e saporiti al palato.  Ideali per antipasti accompagnati da salumi, formaggi e delle fette di Civraxiu preferibilmente abbrustolite. Ottimi anche per guarnire insalate e pizze.
    € 6,50Prezzo
    CONTATTI

    Lun.-Sab: 09:30-14:00 / 17:00-19:00

    Dom: chiuso

    • Viale Lungo Mare Poetto, 248, Cagliari CA

    • Mercato San Benedetto Cagliari, via Tiziano 3336115758

    Lun- Sab: 7:00-14:00

    info@icherchi.it

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