Bosana di Cagliari - Pianura del Maestrale

Bosana di Cagliari - Pianura del Maestrale

Descrizione

L'olio della cultivar Bosana (la più rappresentata in Sardegna) è caratterizzato dal tipico sentore fruttato intenso con un elevata e persistente sensazione di amaro e di piccante gradite a chi preferisce i sapori decisi.

 

Caratteristiche tecniche

Olive: 100% monocultivar Bosana;

Zona di produzione: pianura del Campidano – provincia di Oristano;

Sistema di raccolta: brucatura a mano e pettini;

Periodo di raccolta: dal 20 ottobre al 10 novembre;

Sistema di lavorazione: impianto a ciclo continuo a bassa temperatura;

 

Consigli d uso

L'olio extravergine monocultivar Bosana è ideale per condire tutti quei piatti dalla struttura importante quali carni rosse, zuppe di legumi e bruschette.

    € 11,00Prezzo
    ml
    CONTATTI

    Lun.-Sab: 09:30-14:00 / 17:00-19:00

    Dom: chiuso

    • Viale Lungo Mare Poetto, 248, Cagliari CA

    chiuso

    • Mercato San Benedetto Cagliari, via Tiziano 3336115758

    Lun- Sab: 7:00-14:00

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