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  • Daniele Casti

la lavorazione del pane, delle crostate, degli amaretti e di tutti i prodotti da forno,



Continua il percorso di valorizzazione del cibo, quello vero, quello fatto dal duro lavoro, dalla passione autentica, dalla terra e dalla tradizione. Oggi vi faremo conoscere più da vicino la lavorazione del pane, delle crostate, degli amaretti e di tutti i prodotti da forno, alimentato esclusivamente a legna, che ogni giorno trovate nelle nostre botteghe. Lavoro che viene svolto da uno dei fornitori che da quasi 20 anni ci accompagna nella nostra avventura. Questi sono i cibi che ci emozionano, che ci riportano indietro nel tempo, a una dimensione umana. I sentimenti sono il nostro pane quotidiano, e come tale, lo vogliamo condividere con tutti Voi. I CherChi

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