Solitamente il Lunedì è visto come un giorno grigio , ma per noi, invece, è il momento di un nuovo inizio. Abbiamo pensato di creare un momento conviviale dove poter gustare un buon panino o una selezione di salumi e formaggi con le materie prime del luogo che ci ospita dal 2015.
La proposta sarà la seguente:
-Pane ai cereali con creme fraiche alle acciughe, puntarelle e carne salada Trentina; -Pane integrale croccante con Trota salmonata Friulana, avocado, pomodorini soleggiati e creme fraiche al rafano; -Focaccia genovese con Capocollo di Martina Franca, carciofi freschi e caprino. -Plateau di salumi e formaggi a scelta dai nostri banchi.
Per accompagnare il tutto potete far affidamento sulla nostra selezione di birre e bibite artigianali oppure potete portare da casa il vino o la birra che più vi sta a cuore.